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ギターも弾けるバサー

Author:ギターも弾けるバサー
ギターも弾けるバサー。略してGHB。
鬼怒川のスモールマウスバスを追いかけて。茨城県を流れる鬼怒川。その中流域でクオリティフィッシュを狙います。

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横濱家系ラーメン さがみ家








いつも通る出張途中の道に、豚骨系の派手な店がある。

豚骨ラーメンって、あまり食べた記憶がなく、一度、この店に入ってみたいと思っていた。



そして昨夜、チャンスがやって来た。



閉店ギリギリの23時ちょっと前に入店。

テーブル席に座りたかったが、あいにく空きがなく、カウンター席に。

ずいぶん流行っているようだ。



横浜家系?




何それ?





家系って何だか知りませんでした。



メニューは、基本的に醤油、塩、つけ麺の3種類。

あとは、トッピングの違いかな。



初めての店、そしてとても空腹だったので、基本の醤油味の、スペシャルラーメンと餃子を注文した。



ラーメンが提供されるまでの時間は、きわめて早い。

餃子を忘れてるんじゃないか、と思う程、ラーメンは早かった。




味の方は?



きわめて濃厚。

このスープには、やっぱりこの太麺が合うんだね。



ん?



この味。

どこかで食べたことがあるなぁ。



家系って、結構うまいじゃん。


しかし、半分ほど食べ進むと、あれだけお腹が減っていたハズなのに。

な~んか、もういい、って感じ。


それでも、餃子も出て来たことだし、最後まで食べたよ。


ごちそうさん。





車に乗り込んだあと、かなりツラかった。

結構ムカムカしたね。



あの濃厚な味。

GHBには無理ですワ。

決して味が良くない訳ではない。

濃厚さだね。脂かなぁ。

40代も半ばを過ぎたオジサンには、ちょっとキツイかも。






どこかで食べたことがある。




思い出しました。



竜ヶ崎市にある、ラーメンいっとく。

あれはうまかったなぁ。



で、つくば市にもいっとく、あるんですよ。

そこにも行ったけど。



同じいっとくでも、味が違うんですよ。




GHBは、竜ヶ崎の方が好きだな。



画像が無くて、スミマセン。







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2014-02-22

食べること コメント: 4 トラックバック: 0

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2014-02-22 柴犬 [URL]

新杉田の元祖家系にハマってました♪

家系と言えば、あの麺が特徴的でしたが...

編集

無題

2014-02-22 クラシカルバサー [URL]

家系ラーメン、増えましたよね~。

濃厚スープの太麺、想像しただけでよだれが。。。(^_^;) これから晩飯なので。。。

ラーメンいっとく、某釣具店の近くですよね? 一度だけ行ったことあります。いつも混んでるんですよね。
竜ヶ崎にもあったんですね。知りませんでした。

編集

2014-02-24 GHB [URL]

柴犬さん、コメントありがとうございます。

家系ラーメンには、あまり詳しくはありませんけど。
元祖家系、というよりも、家元、って言った方がいいかも。

この度行ったお店は、ちょっと濃厚過ぎかな。

本当は、札幌ラーメンが好きです。

編集

2014-02-24 GHB [URL]

クラシカルバサーさん、コメントありがとうございます。

そうです、釣具屋の近く。
隣にはライバル店があって。

つくばと竜ヶ崎では、基本は同じかと思いますが、竜ヶ崎の方がサッパリしています。
はじめから酢が入ってる?のかな。

編集






    



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